Der Naturstoff Holz - Bretter und Brettchen aus natürlichen und nachwachsenden Rohstoffen

Ein gutes Schneidebrett ist das A und O für die frische Küche. Schneidebretter aus Holz sind eine willkommene und nachhaltige Alternative zu den Brettern aus Plastik. Mal abgesehen von der schöneren, wärmeren Optik, kann so ein Plastik-Brettchen mit den hölzernen Kollegen in Sachen Nachhaltigkeit und Hygiene eh nicht mithalten. Das Holzbrett ist biologisch abbaubar, lässt sich leicht recyceln und besteht aus einem nachwachsenden Rohstoff. Holz ist entgegen der weitläufigen Meinung ein hygienisches Material. Es trocknet besonders schnell und entzieht den Bakterien dadurch den Nährboden. Einige Holzarten enthalten zudem natürliche, keimtötende Inhaltsstoffe.

Das Holz für die von uns angebotenen Schneide- und Frühstücksbrettchen kommt aus nachhaltiger Forstwirtschaft in Deutschland oder der EU.