{"title":"Bücher","description":"\u003cp\u003eInspirierende Bücher für kleine und große Umweltheld*innen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben unseren Schwerpunkt auf vegetarisches und veganes Kochen, Umwelt, nachhaltig Leben oder nachhaltiges Reisen gelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"besser-leben-ohne-plastik-schubert-bunk","title":"Besser leben ohne Plastik -  von Nadine Schubert und Anneliese Bunk","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eBesser leben ohne Plastik - \u003c\/em\u003eDas Wasser, mit dem der Kaffee gebrüht wird, enthält kleinste Plastikpartikel. Selbst der Honig, den wir uns allmorgendlich aufs Brötchen schmieren, ist mit Mikroplastik belastet. Plastik ist zum Sinnbild, gleichzeitig auch zu einem Fluch der heutigen Zeit geworden und ist inzwischen überall - mit den entsprechenden Folgen für Gesundheit und Umwelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber geht es wirklich nicht ohne Plastik?\u003cbr\u003eDie beiden Autorinnen\u003cem\u003e Anneliese Bunk\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003eNadine Schubert\u003c\/em\u003e haben sich genau diese Frage gestellt - und leben heute quasi plastikfrei. In ihrem Buch: \u003cem\u003eBesser leben ohne Plastik\u003c\/em\u003e zeigen sie, wie und wo man im Alltag Plastik ersetzen und einsparen kann - ohne gleich das gesamte Leben umzukrempeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Buch bietet zahlreiche Tipps und Tricks, angefangen vom bewussteren Einkaufen bis hin zum Selbermachen von Badprodukten oder Snacks, die man »plastikfrei« einfach in keinem Supermarkt bekommt. Dabei sind die praxiserprobten Ratschläge aus dem Buch einfach umzusetzen und stellen Arbeitserleichterung und sogar Zeitersparnis dar. \u003cbr\u003eEinsteigen kann jeder, hier und jetzt, Schritt für Schritt und ganz im eigenen Tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBesser leben ohne Plastik\u003c\/em\u003e ist der ultimative Ratgeber für alle, die von der Plastikflut die Nase voll haben und die ein gesundes Leben mit natürlichen Materialien führen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Gedruckt auf 100% Recycling Papier - Ohne Folienkaschierung - Mineralölfreie Druckfarben -\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLieferumfang: 1 x Buch - \u003cem\u003eBesser leben ohne Plastik\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eSoftcover\u003cbr\u003e112 Seiten\u003c\/p\u003e","brand":"Oekom Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64902717866333,"sku":"eco10209","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5367\/9965\/files\/besserlebenohneplastik_1.jpg?v=1780644534"},{"product_id":"einfach-oeko-marcus-franken-monika-goetze","title":"Einfach Öko - Ein Ratgeber von Marcus Franken und Monika Götze","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEinfach ÖKO – Besser Leben\u003c\/em\u003e von Marcus Franken und Monika Götze\u003cbr\u003eDas Resultat ist ein Buch mit Mehrwert, ein Ratgeber mit einem klaren und einfachen Konzept: Durch einen Gang durch das Haus oder deine Wohnung lassen sich Nachhaltigkeits- und Einsparpotenziale entdecken. Jede\/r kann da ansetzen, wo es besonders leicht fällt oder sich die Lebensqualität spürbar steigern lässt. Schritt für Schritt, Raum für Raum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Wohnungseinrichtung aus gesunden Materialien, sparsame Elektrogeräte, weniger Müll, Bettwäsche aus fair gehandelter Baumwolle oder Kosmetika ohne Schadstoffe - wer möchte das nicht? \u003cbr\u003eAber wo anfangen auf dem Weg zu einem nachhaltigen Lifestyle? Muss man gleich sein ganzes Leben umkrempeln, oder gibt es einfache Tipps und Tricks, die richtig was bringen und dabei auch noch Spaß machen? \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarcus Franken und Monika Götze haben Wohnen, Leben und Einkaufen unter die Lupe genommen, ökologische Fußabdrücke bestimmt, Einsparpotenziale errechnet - und aus den dabei gewonnenen Erkenntnissen konkrete, leicht umsetzbare Tipps formuliert. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Ratgeber für alle, denen \u003cem\u003eÖko\u003c\/em\u003e in Wohnzimmer, Küche und Bad Wert wichtig ist und die Lust haben, Ihren Alltag einem Nachhaltigkeitscheck zu unterziehen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLieferumfang: \u003cem\u003eEinfach Öko - Ein Ratgeber\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eSoftcover\u003cbr\u003e192 Seiten\u003c\/p\u003e","brand":"Oekom Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64902718030173,"sku":"eco10212","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5367\/9965\/files\/einfachoeko_1.jpg?v=1780644555"},{"product_id":"alles-verwenden-nichts-verschwenden-koegle","title":"Alles verwenden. Nichts verschwenden - Nicht nur ein Kochbuch","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAlles verwenden. Nichts verschwenden.\u003c\/em\u003e Du willst weniger Müll produzieren, keine Lebensmittel wegwerfen und insgesamt weniger verbrauchen? Dann ist dieser praktische Ratgeber von Antonia Kögl (Autorin) und Benedikt Steinle (Fotograf)  ein must-have für deine \"no-waste-Küche\". Mit saisonalen Rezepten und Wochenplänen, die möglichst immer dazu anleiten, ganze Portionen Gemüse und Co. aufzubrauchen und Tipps zur Weiterverwendung geben. Vorratshaltung selbst gemacht und Aufbewahrungs- und Einkauftipps helfen, nichts zu verschwenden. Die einzelnen Kapitel sind nach den Jahreszeiten geordnet und geben dir Informationen über Obst- und Gemüsesorten, die aktuell saisonal und regional erhältlich sind. Und du findest verschiedene Rezepte z.B. fürs Frühstück, warme Mahlzeiten oder auch schnelle Büro-Mittagessen. Außerdem gibt es Tipps, wie du Lebensmittel richtig aufbewahrst, einkochst und haltbar machst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRatschläge für saisonales Kochen (Saisonkalender), Wochenpläne, Einkaufslisten und Tipps für die Aufbewahrung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLieferumfang: 1x Alles verwenden. Nichts verschwenden \u003cbr\u003e192 Seiten, ca. 120 Abbildungen\u003cbr\u003eFormat 16,5cm x 23,5cm\u003cbr\u003eBroschur\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64902718062941,"sku":"eco10213","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5367\/9965\/files\/allesverwenden_nichtsverschwenden_1.jpg?v=1780644558"},{"product_id":"naehbuch-fuer-kinder-andrea-kuessner","title":"Das Nähbuch für Kinder - Alles von Hand genäht","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDas Nähbuch für Kinder\u003c\/em\u003e - Hier wird Schneidern und Nähen leicht gemacht. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWas du brauchst sind bunte Stoffe und Bänder, Socken, Waschlappen oder Bastelfilz, Nadel und Faden. Alles Weitere und wie es geht, erfährst du von Andrea Küssner-Neubert in diesem Buch. \u003cbr\u003eEs ist eine kleine Nähschule mit ausführliche Anleitungen und diversen Schnittmuster für Freundschaftsbänder, Schlüsselanhänger, Lesezeichen, ein kleiner Affe und ein niedliches Häschen, einen Frosch als Türstopper, Handyhüllen, Brustbeutel und praktische Taschen: All das kannst du ab jetzt ganz einfach selbst nähen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e... Es dauert nicht lange und du kannst dein erstes \"Meisterwerk\" stolz bestaunen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLieferumfang: 1 x \u003cem\u003eDas Nähbuch für Kinder\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eHardcover\u003cbr\u003e64 Seiten\u003cbr\u003eFormat 22,3cm x 22,6cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜbrigens: \u003cem\u003eDas Nähbuch für Kinder\u003c\/em\u003e ist besonders in der jetzigen Situation eine ganz hervorrande und nachhaltige Geschenkidee!!\u003c\/p\u003e","brand":"GeraNova Bruckmann-Verlagshaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64902718095709,"sku":"eco10214","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5367\/9965\/files\/naehbuchfuerkinder_1.jpg?v=1780644562"},{"product_id":"kinderbuch-meine-tiere-schadstofffrei-baby-pixi","title":"Baby Pixi: Meine Tiere, ein Bilderbuch für die Kleinsten","description":"\u003cp\u003eIn diesem \u003cstrong\u003eBaby-Pixi\u003c\/strong\u003e von Denitza Gruber können die Allerkleinsten viele Tiere entdecken: Hund, Schnecke, Igel, Affe und andere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBaby-Pixis\u003c\/em\u003e sind speziell für die Allerkleinsten entwickelt. Ihr Material ist unkaputtbar und schadstofffrei. Es lässt sich sogar mit in die Badewanne nehmen. Erfolgreiche Klassiker aus dem Pappenbuch findet man bei Baby-Pixi im Softcover, also leicht und bequem in der Tasche zu verstauen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLieferumfang: Baby Pixi - Meine Tiere\u003cem\u003e, \u003c\/em\u003eunkaputtbar®!\u003cbr\u003eGröße 14,00cm x 14,00cm\u003cbr\u003e16 Seiten \u003cbr\u003eab 9 Monaten\u003c\/p\u003e","brand":"Carlsen Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64902718128477,"sku":"eco10215","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5367\/9965\/files\/baby_pixi_meine-tiere_1.jpg?v=1780644566"},{"product_id":"der-tag-an-dem-opa-den-wasserkocher-kling-henn","title":"Der Tag, an dem der Opa den Wasserkocher auf den Herd gestellt hat, Kinderbuch ab 6 Jahren","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer Tag, an dem der Opa den Wasserkocher auf den Herd gestellt hat. \u003c\/em\u003eEin Kinderbuch von Marc-Uwe Kling mit witzigen Illustrationen von Astrid Henn. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn den Sommerferien kommen Oma und Opa wieder zum Aufpassen vorbei. Tiffany, Max und Luisa wissen nun auch, wer auf wen aufpassen soll. Und trotzdem lassen sie den Opa allein in die Küche. Tja, und der Opa stellt den supertollen neuen Retro-Wasserkocher auf den Herd und dann macht er die Platte an. Zwar nur aus Versehen, ist aber trotzdem keine gute Idee: Der Wasserkocher fängt an zu schmelzen, sodass es im ganzen Haus fürchterlich stinkt und alle über Nacht im Garten bleiben müssen. Wider Erwarten wird das sogar richtig lustig - mit Tischtennisturnier, Wasserschlacht, Lagerfeuer und Gruselgeschichten von Wasserkochern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLieferumfang: Buch - D\u003cem\u003eer Tag, an dem der Opa den Wasserkocher auf den Herd gestellt hat \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eGröße: 16,00cm x 21,60cm\u003cbr\u003eHardcover\u003cbr\u003e72 Seiten \u003cbr\u003eab 6 Jahren\u003c\/p\u003e","brand":"Carlsen Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64902719963485,"sku":"eco10218","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5367\/9965\/files\/opa_wasserkocher_1.jpg?v=1780644602"},{"product_id":"ox-kochbuch-vegetarisch-vegan-kochen","title":"Das Ox-Kochbuch","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDas Ox-Kochbuch\u003c\/em\u003e - Edition Kochen ohne Knochen \u003cbr\u003evon Uschi Herzer und Joachim Hiller (Hg.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlltagsgetestete Rezepte von Punks, aber nicht nur Punks. Diese Rezepte sind lecker, fleischlos, mit Musik. Geschrieben für vegetarische Laien sowie für ambitionierte Hobby-Köche\/Köchinnen. Hier wurden die besten Rezepte zusammen mit Kochanleitungen von Bands, Plattenlabels und Szenegrößen gesammelt. Unterhaltsam und verständlich geschrieben und mit passenden Musiktipps versehen! Das Cover und die Illustrationen stammen von Zeichner Ole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e»Jetzt gibt es endlich die ultimative Punkrock-Essens-D.I.Y.-Bibel. Neben vielen eigenen Rezepten gibt es massig Gäste, sowohl VIPs als auch NIPs, die ihre Gemüsebrühen zum Besten geben. Schätze mal, dass da in Zukunft das eine oder andere Pizzataxi gar nicht mehr gerufen wird.« (Plasticbomb)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLieferumfang: ein \u003cem\u003eOx-Kochbuch\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eBroschur\u003cbr\u003emit Illustrationen\u003cbr\u003e182 Seiten\u003c\/p\u003e","brand":"Ventil Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64902720389469,"sku":"eco10220","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5367\/9965\/files\/ox_koch_1.jpg?v=1780644613"},{"product_id":"ox-kochbuch-2-vegetarisch-vegan-kochen","title":"Das Ox-Kochbuch Teil II","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eOX Kochbuch 2\u003c\/em\u003e - Moderne vegetarische Küche für Punkrocker und andere Menschen von Joachim Hiller und Uschi Herzer. \u003cbr\u003eAuch der zweite Band des \u003cem\u003eOx-Kochbuchs\u003c\/em\u003e verfolgt (wie bereits der Erste) das Konzept: Vegetarier haben nicht nur mehr Spaß beim Kochen, sondern auch beim Essen. \u003cbr\u003eAlle Kochtipps stammen von Menschen aus der Szene, von Musikern, Comiczeichnern oder Plattenlabels, die hier nicht nur ihr liebstes vegetarisches oder veganes Rezept vorstellen, sondern gleich auch einen Musiktipp angeben, der sich zum Kochen und für das sich anschließende Essgelage besonders gut eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoch mehr Rezepte von Punkrockern ... nicht nur für Punkrocker.  \u003cbr\u003eAuch in Teil 2 gilt: die Rezepte wurden gnadenlos alltagsgetestet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e»Eindeutiges Fazit nach dem Lesen in dieser Lektüre: „Es gibt ein Leben neben Alfred Biolek!“ (My Way)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKleine Leseprobe gefällig:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJAM-JAM-WIRSINGSUPPE für vier Personen als Vorspeise, für zwei als Hauptgericht\u003cbr\u003eMusik: SAMIAM »Clumsy«\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eca. 200 g Wirsing \/\/ 1 kleine Zwiebel \/\/ 1 Kartoffel, am besten mehlig kochend \/\/ 1 Knoblauchzehe \/\/ 350 ml Gemüsebrühe \/\/50 ml Sahne \/\/ Salz, Pfeffer \/\/ 1 Prise Muskatnuss \/\/ ein bisschen Joghurt \/\/ 1 EL Sonnenblumenkerne (geschält natürlich, sonst ist’s ja Vogelfutter!)\u003cbr\u003eAls erstes den Wirsing halbieren und den dicken festen harten Strunk rausschneiden. Dann den Rest grob würfeln. Als näxtes die Zwiebel und den Knoblauch fein würfeln und die Kartoffel schälen und würfeln (aber nicht so fein wie die Zwiebel, logo!). Pott auf die Herdplatte, Gemüsebrühe rein, volle Pulle heizen und dann das geschnibbelte Gemüse reinkippen. Solange blubbern lassen, bis alles weich ist (dauert ca. 10 Min.).\u003cbr\u003eIn der Zwischenzeit schmeißt ihr schon mal die Sonnenblumenkerne ohne Fett in ...\u003cem\u003e wie es weitergeht findest du im Kochbuch\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLieferumfang: ein \u003cem\u003eOx-Kochbuch 2\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eBroschur\u003cbr\u003emit Illustrationen\u003cbr\u003e238 Seiten\u003c\/p\u003e","brand":"Ventil Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64902720520541,"sku":"eco10221","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5367\/9965\/files\/ox_koch_2.jpg?v=1780644617"},{"product_id":"fair-reisen-handbuch-frank-herrmann","title":"FAIRreisen","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eFAIRreisen\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eEin Handbuch von \u003cem\u003eFrank Herrmann\u003c\/em\u003e für alle, die umweltbewusst unterwegs sein wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWelche Tourismussiegel sind seriös? Welche Reiseveranstalter achten auf die Einhaltung von Menschenrechten? Wie kann ich das CO2 meiner Reise kompensieren? Wie wird meine Kreuzfahrt umweltfreundlicher? Wo bekomme ich ökologisch und fair produzierte Trekkingkleidung?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWer Antworten auf diese und viele weitere Fragen sucht, liegt bei Reisebuchautor und Tourismusexperte Frank Herrmann goldrichtig: Infokästen, Checklisten und ein ausführlicher Serviceteil geben schnell und kompetent Rat. Darüber hinaus ist das Handbuch eine umfassende Quelle der Information für all jene, die sich über die Auswirkungen des Tourismusbooms auf Klima, Umwelt und die Menschen vor Ort informieren möchten - damit Reisen für alle ein Gewinn ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eEinige Stimmen zum Buch\u003c\/em\u003e:\u003cbr\u003e\"…  am Ende sind wir Urlauber diejenigen, die am nachhaltigsten den Ökotrend im Tourismus steuern können: durch unsere Buchungen. So wie die Negativwirkung nach den Terroranschlägen können wir natürlich auch positiv Einfluss nehmen - durch umweltbewusstes Unterwegssein.\" Kindergreen, Christian Personn \u003cbr\u003e\"Detailreich und mit vielen Beispielen nimmt das Buch ökologische, kulturelle und soziale Aspekte in den Blick (...). Viel Raum findet die Frage nach Respekt vor dem Fremden, was das Buch besonders sympathisch macht. Auch wenn die nächste Reise nicht unmittelbar bevorsteht, ist dieses Buch eine reichhaltige Quelle von Informationen und Inspirationen für langfristige Planungen.\" OYA, Elena Rupp\u003cbr\u003e\"Herrmann erliegt jedoch trotz großer Probleme im Tourismus nicht der Gefahr der Schwarzmalerei. Vielmehr bietet er eine Vielzahl von Ratschlägen und Empfehlungen, wie man seine Reise verantwortungsvoll gestalten kann (...).\" evangelische aspekte,Rainer Lang \u003cbr\u003e\"Bei alledem, auch in den niederschmetternden oder tadelnden Passagen, bleibt klar, dass da keiner schreibt, der uns den Spass verderben will. (...) Falls Sie sich also einen informierten Überblick über die gegenwärtige Reisebranche verschaffen wollen: Schauen Sie in dieses Buch. Falls Sie mit dem Gedanken spielen, irgendwann mal in die Ferien zu gehen: Schauen Sie in dieses Buch. Falls sie gerade rätseln, wieviel Trinkgeld Sie dem netten peruanischen Kellner geben sollen: Schauen Sie in dieses Buch. Schönen Urlaub!\" umweltnetz-schweiz.ch\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eOekom Verlag setzt Maßstäbe: Das Buch wurde mit dem Blauen Engel für Druckerzeugnisse zertifiziert: 100\u0026amp; Recycling-Papier, Einsatz nachwachsender Rohstoffe, Reduzierung von Wasser- und Energieverbrauch, Vermeidung gesundheitsbelastender Materialien, Verzicht auf Einschweißen in Plastikfolie...\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oekom Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64902738444637,"sku":"eco10309","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5367\/9965\/files\/fairreisen_3_8aa18797-4125-4e39-9db9-c621c5c43333.jpg?v=1786547379"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/5367\/9965\/collections\/buecher_zu_oekologie_und_nachhaltigkeit_dee02a71-204c-41ff-97a8-8d379152ad56.jpg?v=1776356183","url":"https:\/\/eco-und-fair.de\/collections\/buecher-klimawandel-oekologie-plastikfasten.oembed","provider":"eco \u0026 fair Conceptstore","version":"1.0","type":"link"}